据三个价格监测点监测数据显示，26种重要民生商品市场秩序良好，价格走势总体运行平稳。

　　1月26种重要民生商品平均价格与上月相比，粮油类、肉类略有上涨，蛋禽鱼类上涨，蔬菜类略有下降，水果类下降。26种商品价格15升8降3平。具体情况如下： 

　　一、价格环比情况 

　　（一）粮油类价格略有上涨（上涨0.07%） 

　　各品种平均价格与上月相比，大米（2.75元/斤）价格上涨3.74%，面粉（2.50元/斤）价格上涨0.08%，豆油（64.63元/5升）价格下降0.08%。 

　　（二）肉类价格略有上涨（上涨0.22%） 

　　各品种平均价格与上月相比，猪后鞧（8.07元/斤）价格上涨0.77%，牛肉（29.90元/斤）价格上涨0.34%，羊肉（35.00元/斤）价格持平。 

　　1月猪后鞧价格呈下降趋势，月初价格为8.57元/斤，逐渐下降至月底7.90元/斤。 

　　（三）蛋禽鱼类价格上涨（上涨2.97%） 

　　各品种平均价格与上月相比，鸡蛋（3.94元/斤）价格上涨6.57%，白条鸡（10.00元/斤）、活鲤鱼（8.00元/斤）价格持平，牛奶（3.50元/250mL）价格上涨20.69%，干豆腐（4.80元/斤）价格上涨0.61%。 

　　1月鸡蛋价格呈上涨趋势，月初价格为3.72元/斤，逐渐上涨至月底4.09元/斤。 

　　（四）蔬菜类价格略有下降（下降0.46%） 

　　各品种平均价格与上月相比，青椒、尖椒、茄子、蒜薹、土豆、大白菜价格上涨，豆角、西红柿、水黄瓜、芹菜、菠菜、韭菜价格下降。 

　　1月蔬菜平均价格呈先降后升趋势，月初价格为5.54元/斤，逐渐下降至1月12日最低点5.15元/斤，后逐渐上涨至月底5.41元/斤。 

　　（五）水果类价格下降（下降1.10%） 

　　各品种平均价格与上月相比，苹果（6.88元/斤）价格上涨2.64%，香蕉（4.56元/斤）价格上涨2.82%，梨（3.73元/斤）价格下降11.19%。 

　　二、价格同比情况 

　　与2025年1月相比，26种商品价格17升8降1平。其中粮油类价格下降1.25%，肉类价格上涨11.28%，蛋禽鱼类价格下降4.76%，蔬菜类价格上涨12.10%，水果类价格上涨6.42%。 

　　其中牛肉（29.90元/斤）上涨26.35%，鸡蛋（3.94元/斤）下降20.26%，尖椒（7.57元/斤）上涨28.72%，西红柿（6.37元/斤）上涨55.15%，茄子（5.65元/斤）上涨20.33%，大白菜（1.96元/斤）上涨28.69%，苹果（6.88元/斤）上涨26.70%，价格变化幅度较大。 

　　价格综合调控科

　　2026年1月30日